Najnovšie

Hlavné jedlá

Indonézske Gado Gado s tempehom

Jedným z dôvodov, prečo cestujem je, aby som mohla ochutnávať nové jedlá. Na poslednej dovolenke na Bali som sa zaľúbila do ich typického jedla s krásnym názvom Gado Gado. Chrumkavá zelenina, tempeh, ryža a hlavne tá neskutočná arašídová omáčka, to sa proste nedá prestať jesť. A keď som pozerala, ako […]

Iné

Whiskey Barbecue Omáčka

Akože kečup je fajn… Ale! Keď vedľa neho postavíte whiskey barbecue omáčku, no uznajte… Je to ako keby som vás ponúkla banánom a banánovou zmrzlinou. Banán je mňam, ale vedľa zmrzliny… Chudák banán. A to inak sa priznám, že ja whiskey nemám vôbec rada. Niekoľkokrát som jej dala šancu, ale […]

Iné

Jednoduchý domáci kečup bez cukru

Poznala som kedysi jedného chalana, vedel spať v krčme po stojačky a volali sme ho kečup. Na otázku ako to robí, odpovedal, že mal asi predka koňa… A prečo sa volal kečup vlastne ani neviem. No nič. Poďme od kečupa ku kečupu. Nájsť v obchode dobrý kečup je celkom záhul […]

Hlavné jedlá

Naložené mexické nachos

Ste pripravení na vašu novú obľúbenú večeru? Koniec kompromisom medzi sexy jedlom a zdravým jedlom. Tento recept má všetko. Výraznú mexickú chuť a vôňu, okulahodiace farby a ešte je aj rýchly a super jednoduchý. Mexičania sa s tým proste nebabrú. Toto vás však zababre určite. Prvýkrát som to robila s […]

Raňajky

Rýchla kaša pre tých, čo ráno nestíhajú

Táto rýchla kaša je asi to najpraktickejšie, čo som doteraz vytvorila. Je sýta, zdravá, chutná a vyžaduje si minimum zručností a vášho drahocenného času. Základný recept je taký jednoduchý, že keď si ho raz spravíte, budete ho vedieť z hlavy zopakovať aj na ďalší deň a potom ďalší a ďalší… […]

Články

Kde je najlepšia vegánska zmrzlina v Bratislave?

Milujem zmrzlinu. Kedysi, ešte ako stredoškoláčka, som pracovala v jednej talianskej zmrzlinárni. Úplný sen. Niekedy som ju jedla na raňajky, obed aj večeru. Od tohto obdobia môžem pokojne zjesť 3 kopčeky zmrzliny, zapiť ich pivom a nič sa mi nestane. Kombinovať ju teda môžem s čímkoľvek, no nie akúkoľvek. Na […]

Hlavné jedlá

Ľahký vegánsky kurací wrap

Nejak ma neláka napodobňovať mäsové jedlá. Ale stalo sa. Úplnou náhodou. Stačilo pár správnych byliniek a 10 minút na panvici. Zrazu to vyzerá a dokonca aj chutí podobne ako kura. Mäkké, jemné, niekde trochu chrumkavé a hlavne neskutočne voňavé.  Zamotať to do tortilly ako kurací wrap tomu dodalo ten správny […]