Značka: tofu

Ľahký vegánsky kurací wrap

Nejak ma neláka napodobňovať mäsové jedlá. Ale stalo sa. Úplnou náhodou. Stačilo pár správnych byliniek a 10 minút na panvici. Zrazu to vyzerá a dokonca aj chutí podobne ako kura. Mäkké, jemné, niekde trochu chrumkavé a hlavne neskutočne voňavé.  Zamotať to do tortilly ako kurací wrap tomu dodalo ten správny […]

Zemiakový šalát s chrumkavým tofu

Strašná klasika tento recept. A ja som tu klasiky vôbec nechcela mať. Ale toto musím. A aby to nebola nuda, veď recept na zemiakový šalát je v každom ženskom časopise, tak vám tu dám aj návod, ako to urobiť zdravšie a ako sa nepohádať kvôli cibuli v šaláte alebo pri […]

Ľahký Mac and Cheese a la oštiepok

Keď sme sa s Pecom chystali do Ameriky, jedna z vecí, na ktorú som sa najviac tešila bolo vegánske jedlo. Vždy keď cestujeme, je to zároveň gastro výlet. Tento bol však trochu sklamaním. Možno som mala len veľké očakávania alebo som proste nemala šťastie na tie správne podniky. Ale taký […]

Erotický šalát zo stonkového zeleru

Ak ste ešte nenašli dôvod začať jesť stonkový zeler, tak tu ho máte. Teda dám vám rovno dva. Prvý dôvod je dokonalá pikantno sladkastá chuť tohto šalátu a druhý súvisí práve s tou erotikou. Teraz nemyslím na efektívne chrumkanie zeleríku a la 45 kilová top modelka. Stonkový zeler je prírodné […]

Dokonalé ryžové rezance

Ak sa ti zdá, že na obrázku nie sú skoro žiadne rezance, tak sa ti to nezdá. V konečnom dôsledku je tam viac zeleniny ako rezancov. A tak to mám rada. Hlavne, keď tá zelenina zostane ešte šťavnatá a chrumkavá. Preto ju opekaj len chvíľku, možno sa bude zdať, že […]