Keď sme sa s Pecom chystali do Ameriky, jedna z vecí, na ktorú som sa najviac tešila bolo vegánske jedlo. Vždy keď cestujeme, je to zároveň gastro výlet. Tento bol však trochu sklamaním. Možno som mala len veľké očakávania alebo som proste nemala šťastie na tie správne podniky. Ale taký […]
Najťažšie na tomto recepte bolo zistiť, či sa toto jedlo píše s jedným alebo dvoma M. A keďže ja nemám na mysli súbor odumretých látok rastlinného a živočíšneho pôvodu, tak budem používať správne hummus s dvoma M. Keby som použila logiku niektorých internetových diskutérov, dalo by sa povedať, že ak […]
Som závislá na čipsoch. Domov ich radšej nekupujem, ale akonáhle ich niekde predo mňa položíte, neviem sa zastaviť. Ó áno sú vegánske. Nie všetko vegánske je zdravé. Ale mohlo by byť… Ale nikdy nebude… Škoda. Poďme ďalej, plač nad zožratým balíčkom čipsov mi ešte nikdy nepomohol, ale tento chrumkavý cícer […]
Tento recept je moja tajná zbraň. Alebo bola, lebo už to nebude tajné od-tééé-raz. Moji kamoši africký guláš dobre poznajú. Robím ho pravidelne, keď ideme niekam na chatu alebo proste potrebujem nakŕmiť veľa hladošov na nejakom koncerte alebo oslave. Tajná zbraň som ho nazvala preto, lebo ním vždy zabodujem aj […]
A nechýbajú ti proteíny? Ooo áno, chýbajú mi vždy, keď ich nemám zrovna pri sebe. A budú chýbať aj vám, keď vyskúšate tieto úžasné proteínové tyčinky. Najradšej by som ich followovala na instagrame a dvakrát ťukla na každé ich selfiečko. Niekoľkokrát do dňa by som skontrolovala, či nemajú niečo nové […]
Ak ste ešte nenašli dôvod začať jesť stonkový zeler, tak tu ho máte. Teda dám vám rovno dva. Prvý dôvod je dokonalá pikantno sladkastá chuť tohto šalátu a ten druhý bude trochu viac sexy. Teraz nemyslím na efektívne chrumkanie zeleríku a la 45 kilová top modelka. Stonkový zeler je prírodné […]
To, že si môžem vyrobiť domáci rastlinný jogurt a nepotrebujem na to jogurtovač, ani žiadne špeciálne jogurtové kultúry, je pre mňa zatiaľ top objav tohto roka. Nebudem vás dlho napínať, stačia na to 2 jednoducho dostupné suroviny. Rastlinné mlieko a jogurt. Jogurtové kultúry sú proste v jogurte a majú superschopnosť […]
Toto bolo fakt rýchle. A mega čokoládové. Ale! Vôbec nie fazuľové, keď ide o chuť. Brownies sú v tomto veľmi vďačné. Ono je vlastne celkom umenie ich pokaziť. Tak si môžete dovoliť aj experimenty s ďatlami miesto cukru. A nedať tam žiadnu múku… Odpadnete, keď uvidíte ten pomer sacharidov, tukov […]
Ak sa ti zdá, že na obrázku nie sú skoro žiadne rezance, tak sa ti to nezdá. V konečnom dôsledku je tam viac zeleniny ako rezancov. A tak to mám rada. Hlavne, keď tá zelenina zostane ešte šťavnatá a chrumkavá. Preto ju opekaj len chvíľku, možno sa bude zdať, že […]
Keď sa povie fazuľa, väčšinou mi napadne niečo mexické. Áno, Peco, hovorí sa mi napadne, nie mne napadne! Fazuľa ťa totiž nenapadne, ale ja môžem. Prepáčte, musela som, aspoň uvidím, či si to číta. Každopádne, mala som chuť proste vymyslieť niečo iné. Keďže africký fazuľový guláš som robila pred týždňom, […]