Kde je najlepšia vegánska zmrzlina v Bratislave?

Milujem zmrzlinu. Kedysi, ešte ako stredoškoláčka, som pracovala v jednej talianskej zmrzlinárni. Úplný sen. Niekedy som ju jedla na raňajky, obed aj večeru. Od tohto obdobia môžem pokojne zjesť 3 kopčeky zmrzliny, zapiť ich pivom a nič sa mi nestane. Kombinovať ju teda môžem s čímkoľvek, no nie akúkoľvek. Na zmrzlinu som celkom citlivá. Vegánska zmrzlina nie je výnimka.

Prvá vegánska zmrzlina, ktorú som ochutnala, bola pred veľa rokmi na Fluffe (hardcoreový festival v Čechách). Bola to vtedy úplná rarita a čakali sme na ňu v hodinovej rade na rozpálenom letisku bez tieňa. Bola síce dosť vodová, ale my sme boli nadšení už len z toho, že niečo také existuje. Za tých pár rokov sa toho veľa zmenilo. Myslím teraz hlavne na Bratislavu. Vzniklo tu veľa zaujímavých zmrzlinární, kde myslia aj na diabetikov, ľudí s intoleranciou na laktózu a aj na nás vegánov. Ponuka je už taká široká, že vlastne niekedy ani neviem, ktorú vybrať. Dostala som teda nápad urobiť ochutnávku.

Aby som zvýšila objektivitu a netrpel ani fun fuctor, vytvorila som medzinárodný tím a pozvala ďalšie dve testerky, Karolínu a Verču. Okrem toho, že s vegánskou stravou už majú čo to preskákané, obidve sú to marketingové dračice. Poznajú trh a vedia, aký je dôležitý zážitok, keď ide o zmrzlinu. Nehodnotili sme teda len chuť. Pýtali sme sa tiež na polovičné porcie, vegánske kornútky a porovnávali sme aj ceny a celkový dojem. Výsledkom celého nášho snaženia je tento rebríček 5 zmrzlinárni v centre Bratislavy.

Je to náš názor, nie výskumná študia. Myslíme to úprimne, neplatí nás Soros ani medzinárodný oligarchami ovládaný zmrzlinový kartel. Berte to s rezervou a určite choďte ochutnať, to bola tá najlepšia časť celého testu :).

 

5. miesto Arthur Ice Cream

Známa zmrzlináreň v centre diania na Laurinskej. Dajú si dosť záležať na marketingu, no vegánska zmrzlina nás až tak neohúrila. Pre mňa už nemá zmysel ísť sem vystáť opäť tú radu.

Cena: 1,50€

Plusy

  • Klasický kornútok je vegánsky, netreba si priplácať
  • Ríbezľová chutila výborne
  • Ochotne vám dajú na lyžičku ochutnávku

Mínusy

  • Nedávajú polovičné porcie (pod polovičnými porciami mám na mysli, že si dám 2 príchute v objeme jedného kopčeka)
  • Na výber len z ovocných sorbetov a dokonca ani citrónová nebola vegan
  • Mangová bola dosť mdlá
  • Malinová akoby maliny ani nevidela

4. miesto Bio Zmrzlina Special

Nenápadná zmrzlináreň na Panskej vedľa FIVE Points. Keby som nedostala odporúčanie, ani by mi nenapadlo vyskúšať. Na prvý pohľad to vyzerá ako klasická kolotáčárska zmrzlináreň. Akurát s nápisom bio, čo neviem, čo presne znamená a nie som si istá ani, či oni vedia podľa ich Instagramu. Predavačka však bola milá a nad Arthurom vyhrávajú asi hlavne vďaka výbornej čučoriedkovej a nízkym očakávaniam. Ak budem mať okamžitú chuť na ovocnú zmrzlinu bez čakania, idem tam.

Cena: 1,50€

Plusy

  • Vegánsky kornútok bez príplatku
  • Žiadne čakanie v rade
  • Výborná čučoriedková

Mínusy

  • Malý výber vegan možností, len sorbety a čokoláda
  • Mangová podobne nevýrazná ako v Arthurovi
  • Vzhľad a názov – ísť sem proste nie je zážitok

3. miesto Koun

Z tohto som úprimne nešťastná. Koun je už pár sezón u mňa topka. Doplatili však na to, že vegánsku mávajú väčšinou len jednu, plus nejakú ovocnú a v ten deň to proste nebolo ono. Verím, že to Koun vezme ako výzvu robiť viac vegánskych (Prosím :)). Keď uvidím salty caramel alebo pistáciovú, sadám na vespu a idem tam na večeru.

Cena: 1,50€

Plusy

  • Ochotne vám namiešajú dve príchute v cene jedného kopčeka
  • Našľahaná krémová konzistencia
  • Veľmi nápadité a dobre vyvážené chute
  • Kornútky sú vegan, bez príplatku

Mínusy

  • Malý výber vegan príchutí
  • Dlhé čakanie
  • Čierna baza ani sladké drievko nás nejak neohúrili

2. miesto Luculus Ice Saloon

Ďalšia veľmi populárna zmrzlináreň v centre mesta na Hviezdoslavovom námestí. Preslávili sa najmä vďaka nádherným fotkám ich zmrzlín s reklamným keksíkom zapichnutým na vrchu. Musím povedať, že očakávania boli tiež veľké, no boli aj naplnené. Rada tam pôjdem aj nabudúce objavovať ďalšie príchute.

Cena: 1,50€

Plusy

  • Na výber ovocné + tmavá čokoláda, mandľa, kokosový sorbet
  • Rýchla obsluha, 2 nakladači
  • Tú mandľovú si musím dať znova

Mínusy

  • Nedávajú polovičné porcie
  • Vegánsky kornútok za príplatok 0,50€
  • Dlhá rada

1. miesto i Nonni Cremeria

Tak toto bolo prekvapenie dňa. Jednoznačným víťazom sa stala najlacnejšia a najmenej známa zmrzlináreň na Laurinskej, ktorej meno stále zabúdam. Tak odteraz už nezabudnem. O ich pistáciovej sa mi bude ešte snívať. Výborné zmrzliny, nie príliš sladké s prirodzenou chuťou. Tento zážitok si fakt rada zopakujem.

Cena: 1,20€ (update 1,50€)

Plusy

  • Veľký výber vegan príchutí prehľadne označených na pravej strane
  • Pistáciová – pre mňa absolútna víťazka celého testovania
  • Horká čokoláda s kokosovou, ktorú Verča okomentovala: „to je fakt takovej dortík“ 🙂
  • Citrónová, čistý citrón až ma mrazilo
  • Ochotne namiešajú polovičné porcie
  • Malá rada, rýchla obsluha

Mínusy

  • 1€ za vegan kornútok (Update: aj bežné kornútky sú vegan a teda zdrama, za 1€ je bezlepkový kornútok) alebo plastová miska, naše eko srdcia zaplakali (potom sme si uvedomili, že je to super miska na klíčenie, tak už je lepšie :))

Viac sa do nás nezmestilo. Vegánska zmrzlina sa však v Bratislave stáva už štandardnou výbavou a nájdete ju určite aj na mnohých iných miestach. Pri jej hľadaní pomôže aj vegánska mapa Slovenska, ktorú vyrobili Vegánske hody. Môžete si tu cez filter vyhľadať samostatne zmrzliny a nanuky. Tak poďme ochutnávať ďalej :).

 

7 komentárov

  1. Ja chodim stale iba do Arthura a Nonni. Napr. v Koun mi nechuti vobec, citim tam neprirodzene chemikaliove chute, neviem preco 🙄

  2. maju, tento rok rozširili regal predsa. hm..len čo všetko z toho je vegan som neskumala, to je fakt. :O

  3. (už) stojí 1,50 v i Nonni

  4. Súhlasím, 1. na BA trhu vo vegan zmrzline jednoznačne i Nonni Cremeria:)

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.