Jednoduchý Mac and Cheese a la oštiepok
Author: Dasisko
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingrediencie
  • 2 zemiaky
  • 2 mrkvy
  • 2 jarné cibuľky, biela časť
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 50g údeného tofu
  • 2 lyžičky lahôdkového droždia
  • 1 lyžička soli
  • 1 lyžica olivového oleja
  • obľubené cestoviny a hrášok
Postup
  1. Zeleninu očistite, nakrájajte a varte spolu vo vode 10 minút.
  2. Uvarenú zeleninu vyberte a spolu s tofu, soľou, olivovým olejom a droždím vymixujte dohladka. V prípade potreby dolejte trochu vody, v ktorej sa zelenina varila.
  3. Nalejte na cestoviny.
Calories: 425 Fat: 14 Sugar: 15 Fiber: 17 Protein: 18
Poznámky
Nutričné info sa týkajú len syrovej omáčky.
Recipe by Dašisko at http://dasisko.sk/lahky-mac-and-cheese-a-la-ostiepok/