Čoko-koko proteínové tyčinky z 5 surovín

A nechýbajú ti proteíny? Ooo áno, chýbajú mi vždy, keď ich nemám zrovna pri sebe. A budú chýbať aj vám, keď vyskúšate tieto úžasné proteínové tyčinky. Najradšej by som ich followovala na instagrame a dvakrát ťukla na každé ich selfiečko. Niekoľkokrát do dňa by som skontrolovala, či nemajú niečo nové na storieskach a prezerala by som si ich stále dookola pred spaním nech sa mi o nich aj sníva. Ale vážne, toto žiadne proteínové tyčinky nezvládnu. Kým by sa zaregistrovali na instagrame, už majú dávno po smrti. 3 sekundy ticha za všetky proteínové tyčinky, ktoré podľahli zraneniam…

Proteínové tyčinky sú pre mňa dokonalý spoločník na cesty. Sú situácie, kedy som odkázaná jesť ako bežní smrteľníci v štandardných reštauráciách. Väčšinou skončím pri prílohách a grilovaná zelenina s ryžou sa tak stávajú mojim najčastejšie objednávaným jedlom. V podstate mi to väčšinou aj celkom chutí, má to však jeden háčik. Za hodinu som hladná. Grilovaná zelenina s ryžou totiž nie je nutrične vyvážený plnohodnotný obed. A práve tu si myslím, že robí veľa veganov chybu. Zabúdajú na proteíny. A nemyslím tým len športovcov. Proteíny nie sú drogy pre ruských atlétov, ale základná zložka potravy, ktorú potrebuje každý. Raz o tom napíšem viac. Teraz vám ostáva mi len veriť alebo googliť.

Jasne, proteínové tyčinky si môžete kúpiť aj v obchode. Teraz už dokonca aj na pumpách majú na výber aj vegánske. No pozerali ste niekedy zloženie? Radšej si ho ani nečítajte a prečítajte si miesto toho tento recept. Bude to lacnejšie a zdravšie sľubujem.

Ďatle zoženiete vo všetkých potravinách. Najradšej ich kupujem v povianočných výpredajoch. Medjool ďatle sú top, no sú aj dosť drahé. Väčšinou kupujem nejaké obyčajné sušené. Odporúčam vybrať si radšej tie s kôstkou, bývajú menej presušené a lepšie sa s nimi robí. Sladím si nimi aj smoothie a vlastne skoro všetko. Keď ich rozmixujete s banánom vznikne vám dokonalá sladká kašička, ktorú už len zahustíte podľa chuti. Ja som tentokrát zmiešala sójový a konopný proteín s kakaom a kokosom. Milujem túto kombináciu.

Z tohto receptu si robím 8 tyčiniek. Každá má len okolo 100 kalórií. Bežne kupované tyčinky mávajú 2-4 násobne viac. Ja mám radšej také menšie. Môžem si dať potom kľudne aj dve :). Balím si ich do papiera na pečenie a previazujem špagátikom. V chladničke by hypoteticky mali vydržať niekoľko dní, no nikdy som nemala možnosť to otestovať. Chápete…

Čoko-koko proteínové tyčinky z 5 surovín
 
Príprava
Varenie
Čas
 
Bezlepkové, vegánske proteínové tyčinky bez cukru... ale sladké 🙂
Autor:
Ingrediencie
  • 15ks vopred namočených ďatlí (90g)
  • 1 banán
  • 2 odmerky proteínu (80g, ja som dala 40g konopný a 40g MyProtein Soy Protein Isolate Chocolate Smooth)
  • 6 lyžíc kokosu + 1 lyžica na ozdobu (35g)
  • 2 lyžičky nesladeného kakaa (10g)
Postup
  1. Skôr než začnete, mali by ste si namočiť ďatle. Budú sa vám lepšie mixovať.
  2. Zmixujte spolu ďatle a banán. Z ďatlí nevylievajte všetku vodu. Približne 0,5-1dl sa vám zíde, ak to bude moc tuhé.
  3. Zmiešajte súché ingrediencie: proteín, kokos a kakao a primiešajte k mokrej zmesi. Tu už môj mixér začína smrdieť, tak si to odmakám drevenou varechou. Veľmi dobre funguje aj miesiť to ako cesto na doske rukami.
  4. Zo zmesi vytvorte obdĺžnikovitý bochník s hrúbkou 2-3 cm. Ten rozdeľte na 8 rovnakých častí. Teda najskôr na polovicu a potom každú polovicu zas na polovicu a ešte raz.
  5. Vzniknuté tyčinky posypte lyžicou kokosu, utlačte a dotvarujte, nech sú pekné.
  6. Odfoťte!
Nutričné info
Veľkosť porcie:  Kalórie: 115 Tuky: 3 Sacharidy: 12 Cukry: 9 Vláknina: 3 Bielkoviny: 8

 

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*

Hodnotenie: