Mesiac: marec 2018

Zemiakový šalát s chrumkavým tofu

Strašná klasika tento recept. A ja som tu klasiky vôbec nechcela mať. Ale toto musím. A aby to nebola nuda, veď recept na zemiakový šalát je v každom ženskom časopise, tak vám tu dám aj návod, ako to urobiť zdravšie a ako sa nepohádať kvôli cibuli v šaláte alebo pri […]

Krémový Stroganoff z 1 hrnca

Väčšinu receptov, ktoré sem pridávam mám x-krát odskúšanú, no tento stroganoff je proti všetkým pravidlám. Nuž, keď sa to podarí na prvýkrát, nebudem proti tomu bojovať. Hoci je nedeľa večer a ja som sa tešila, že po všetkých rodinných návštevách si len narýchlo navarím na najbližší deň a pustím si […]

Ružový hummus s pečenou zeleninou a tempehom

„Pekné jedlo lepšie chutí.“ – povedala Daša a spojila hummus a cviklu s tým najlepším, čo našla v chladničke. A tak nejak vznikol tento recept. Super je, že práve tie zdravé veci nám najviac okrášľujú to jedlo. Keď tam pridáme trochu petržlenu alebo polníček a posypeme to nejakými klíčkami, hneď […]

Ľahký Mac and Cheese a la oštiepok

Keď sme sa s Pecom chystali do Ameriky, jedna z vecí, na ktorú som sa najviac tešila bolo vegánske jedlo. Vždy keď cestujeme, je to zároveň gastro výlet. Tento bol však trochu sklamaním. Možno som mala len veľké očakávania alebo som proste nemala šťastie na tie správne podniky. Ale taký […]

Proste hummus

Najťažšie na tomto recepte bolo zistiť, či sa toto jedlo píše s jedným alebo dvoma M. A keďže ja nemám na mysli súbor odumretých látok rastlinného a živočíšneho pôvodu, tak budem používať správne hummus s dvoma M. Keby som použila logiku niektorých internetových diskutérov, dalo by sa povedať, že ak […]